Tel.: +36 79 323 011
Mobil:+36 30 278 00 35

Hozzávalók 4 főre:

– 500 g nyúleleje (Tetrabbit nyúlhús),
– 1 fej vöröshagyma,
– 1 szelet kelkáposzta,
– 4 szép szál sárgarépa,
– 2 gerezd fokhagyma,
– 1 ek tartósítószer mentes natúr ételízesítő,
– só,
– 2 babérlevél,
– 1500 ml víz,
– 200 g zsenge mirelit borsó,
– 3-4 friss bazsalikom levél

Elkészítés:
1.  A húsokat mossuk meg, tegyük egy fazékba.
Erre tegyük a megmosott, meghámozott zöldségeket, majd öntsük fel 1500 ml vízzel.

2.  A bazsalikom kivételével fűszerezzük, és forrástól számított 40 perc alatt főzzük meg.

3.  Ekkor szűrjük le a levét, amit a zsenge borsóval főzzünk további 5 percig.

4.  Ha készen van, adjuk hozzá a bazsalikom leveleket, és a kockára vágott répákat. Az egész combbal tálaljuk.

Termékeink

A nyúlhús finom, egészséges és változatosan elkészíthető. Tekintse meg az alábbiakban termékeinket részletesen.