CégünkrőlCélkitűzéseinkTermékeinkAjánlatainkÁllatjólétReceptekSajtóHírekMagazinLetöltésekElérhetőség
Magyar Deutsch English Русский
Termékek



Receptek

Hagymamártásban sült nyúl

Hozzávalók: - 1 házi nyúl
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 tk só
- 1 kk őrölt chilli
- 1 kk őrölt bors
- 1 ek fehérbor ecet
- 1 ágacska rozmaring
kb. 50 ml olivaolaj
- 1 dl húsleves

Elkészítés:
A hagymákat kockákra vágom, a rozmaring levélkéket felaprítom, majd a többi hozzávalóval együtt finom, egynemű, kifehéredő mártássá turmixolom. A feldarabolt nyulat alaposan bekenegetem ezzel a mártással, majd egy tűzálló tálba teszem. Aláöntök 1 dl húslevest, fóliával letakarva 180 C-on sütöm egy órán át, majd fólia nélkül további fél óráig. Ekkor időnként meglocsolom a saját szaftjával.

 
Cégünkről - Célkitűzéseink - Ajánlataink - Állatjólét - Receptek - Letöltések - Partnereink
©Tetrabbit.hu | minden jog fenntartva